Per fi vaig poder comprar sashimi en aquesta botiga! Fins ara, no havia pogut venir a la botiga perquè estava estalviant diners i la ubicació era llunyana, però aquesta vegada vaig donar el pas i vaig demanar un ``Sashimi Mori'' per telèfon! El vaig demanar per primera vegada en un any, així que em preguntava si el meu germà ho recordava, així que em vaig posar en contacte amb ell a primera hora del matí (jejeje), i aquest és un registre de quan el vaig anar a recollir ^^
Aneu al millor peix fresc Ebisu a Sasazuka, Shibuya Ward! !
Avui he trucat a primera hora del matí amb la intenció de demanar un plat de sashimi!
En primer lloc, hi ha una pàgina mixi, així que vaig comprovar el número ^^
Vaig trucar quan acabava d'obrir la botiga, però no em van respondre (´・ω・)
truca'm una i altra vegada
També publicat a la pàgina mixi (stalker tsk lol)
Per fi estem connectats! !
(Quan vaig preguntar més tard, sembla que solen ser a la botiga cap a les 11:30, però sembla que canvia en funció de la situació en aquell moment).
Com era d'esperar, el germà gran de sempre va aparèixer i semblava recordar-se d'alguna manera.
Aquest peix fresc Ebisu es troba a Sasazuka, barri de Shibuya.
Tot i que es diu Shibuya Ward, es troba a poca distància de Shinjuku a la línia Keio i també està a prop de Shinjuku.
Abans vivia a Sasazuka, així que ara que hi penso, aquest lloc és còmode, barat i té tot el que necessiteu.
L'ambient d'aquest carrer comercial també era agradable.
Es troba als afores de la sortida nord de l'estació de Sasazuka a la línia Keio i s'anomena 10th Street Shopping Street.
Quan vaig mirar els llums elèctrics, va ser interessant veure un petit ninot panda sostenint un pal de bambú.
Només per a Sasazuka... Sasa?
Si aneu més lluny, trobareu una peixateria.
De fet, n'he menjat les tres, però l'Ebisu definitivament guanya amb diferència, així que no t'equivoquis!
Hi ha una peixateria diferent a la part posterior de la foto de dalt, amb moltes caixes de sashimi alineades, però realment no la pots veure perquè hi ha molts peixos alineats en primer pla i estoigs a la distància (jejeje) .
El preu també és una mica alt. Sembla que hi ha molts clients habituals, però a l'avaluació general vaig donar el primer lloc a Fresh Fish Ebisu ^^
Hi ha una peixateria decent a prop.
Aquest és un restaurant que ven menjar a la brasa i sashimi, així que suposo que la frescor està una mica baixa.
Ara passa-hi i finalment arriba a la meta!
Aquí està (゜ro゜)! !
Estic alleujat que el germà gran de sempre hi sigui i el negoci estigui obert com de costum.
L'estava preparant entre bastidors.
Vam tenir una petita conversa i fins i tot vam rebre una targeta de visita ^^
Sorprenentment, té el carnet de xef.
Sembla que fins i tot té els títols d'especialista en aliments de peix i mestre d'educació dietètica!
Molt peix també! !
Us esperem per menjar un munt d'ostres crues delicioses ^^
Realment no pots trobar aquesta quantitat de tonyina per 500 iens!
La daurada viva també és de 500 iens! !
No importa quantes peixateries pel meu barri em trobi i busqui, la quantitat és menor que aquesta, la frescor no és tan bona i costa 700 iens...
De fet, hi vaig anar just després de les vacances d'Obon, així que no hi havia gaire peix.
Sempre hi ha més tipus!
També inclou gel, perquè puguis sentir-te segur fins i tot quan tornis amb tren.
El berenar de cervesa d'avui és sashimi!
A l'arbre hi havia flors que semblaven sakuramochi.
Més tard vaig saber que sembla murta de crapa ^^
Ja hem tornat i per fi obrim! !
meravellós! !
Saps el petit plat de sashimi de 2.000 iens que pots trobar als grans magatzems subterranis? ?
Fes-hi una ullada i sabràs de seguida quant rebràs.
L'important és la frescor, i quan vaig fer un mos era com cap altre sashimi que havia menjat des que vaig tornar al Japó.
Ràpidament em vaig adonar que era completament diferent.
Això és! Això és! ! Sashimi impressionant.
Un marisc vermell amb l'olor i el gust de l'oceà. . . Massa bo... tan cruixent
peix blanc. Encara no sé diferenciar entre nom i gust (´；ω；`)
La botiga compra una varietat de peix cada dia, així que estic desitjant veure què tenen avui.
El que pots aconseguir varia segons el dia!
Daurada grassa. El wasabi d'alta qualitat que no se sent avorrit i el rave fresc a sota són deliciosos (jejeje)
És una inspiració? ? Nodoguro també és nostàlgic~
I la daurada aquí no s'assembla a res que hagi menjat mai abans, així que definitivament vull que la proveu almenys una vegada ^^
Mentre escrivia això, vaig començar a voler menjar el sashimi de nou aquí (jejeje)
Crec que demanaré un altre plat de sashimi abans d'anar-hi.
Aparentment tancat els diumenges, festius (dilluns), estiu i festius de Cap d'Any.
Vaig demanar un plat de sashimi per segona vegada ↓
Si voleu menjar sashimi als barris de Shibuya i Shinjuku a Tòquio, aquest és el lloc!
