
Ferri de Hakodate a AomoriFa dos mesos vaig viatjar per la regió de Tohoku.
L'últim àpat del meu viatge a Tohoku va ser en un únic restaurant de ramen per encàrrec a l'aeroport de Sendai abans d'embarcar al meu vol a Okinawa.
Aeroport de Sendai 2F Zona de restricció de vols domèstics
Tot i que es tracta d'una botiga de ramen, el tauler informatiu de l'entrada fa venir ganes d'inclinar una mica el cap.① Agafeu la cistellaNotació amb
Això hauria de ser! En primer lloc, hi ha sopes congelades
Alguns articles estaven esgotats, però amb una varietat tan àmplia, és fàcil perdre's!
A continuació, aneu al racó dels fideus
També oferim combinacions recomanades.
◆Sopa d'Hoya◆(1,000 iens) ◆Sopa d'eriçó de mar (1,150 iens)Des del brou de ramen típic de Sanriku fins a l'ortodox◆Sopa de pollastre (900 iens)El menú de Dashiro Gold té tot el que necessiteu saber
Dashiro té quatre botigues a la ciutat de Sendai i cada botiga ofereix una gran varietat de ramen elaborats amb el seu propi "dashi" únic.
Dashi Gallery - Gold - (Gold) reuneix els "dashi" de cada botiga. Aquesta és una botiga on podeu gaudir de l'estoc de sopa "daurada" de totes les botigues de Dashiro en un sol lloc.
Font: Aeroport de Sendai/Dashiro
Veig! Els pensaments amagats al nom únic de la botiga es poden transmetre.
Ara, després de seleccionar la sopa i els fideus, pagueu al taulell de comptabilitat.
Uns minuts d'espera mentre veiem els avions enlairar i aterrar.
Un bonic bol amb una gran fulla de mitsuba i un parell de fideus
No us deixeu enganyar pel fet que la sopa fosca de color salsa de soja està congelada, té un fort sabor a sopa de sardina.
Es van recomanar fideus prims per a la sopa de sardines, però escolliu segons el vostre estat d'ànim en aquell moment.
Char siu que mostra el treball acurat
La textura de menma també és ◎
Vaig pensar que el gust de l'ou aromatitzat seria diferent perquè el rovell s'acabaria, però el de la meva parella estava gairebé madur, així que vaig tenir sort! ?
Al meu entendre, és una beguda amb classe però generalment alta en sal, però també et dóna una idea de les característiques de la regió.
Va ser un gran record per acabar el nostre viatge a Tohoku.
L'elecció de la meva parella és el ramen de sopa de marisc a base de sal, que té un sabor molt delicat i umami.
Pel que sembla, va triar això perquè és el tipus de persona que no té moltes oportunitats de menjar-se'l. Plat de fideus una mica de Malàisia"Fideus al plat (Panmee)"recordar
L'espai es troba dins de la zona restringida de l'aeroport, de manera que podeu fer un mos ràpid abans d'embarcar.
A més, l'abura soba (750 iens o més) es pot portar a bord.
Aquest és Kuben per a les botigues veïnes a la mateixa planta! del tipus◆Harakomeshi de salmó (1,300 iens) ◆ Llengua de vedella i bento de vedella Sendai (1,600 iens)な ど
També hi ha moltes caixes bento famoses que són úniques a aquesta regió.
més convenient◆Onigiri bento (432 iens)
També hi havia una línia de boles d'arròs fetes a mà.
Era tranquil quan el vaig utilitzar, però estava net i tenia un bon accés des de l'estació de Sendai.
L'aeroport de Sendai és compacte i fàcil d'utilitzar
M'agradaria trobar l'oportunitat de tornar a visitar per la llengua de vedella i l'olla de seri que em vaig perdre!
Per cert, durant el meu vol de Sendai a Naha, em va impressionar la neu del cim de la muntanya que vaig veure fora de la finestra. Estic segur que no és el mont Fuji, però em pregunto quina muntanya és?
article relacionat

Fukuoka/Nagahama RamenFamília Nagahama (casa 1 = Keichi)El mètode de comanda també és especial.