No cal dir-ho"Goya Champuru"Hi ha innombrables plats únics d'Okinawa, inclosos
Em preguntava si hauria de provar la cuina casolana d'Okinawa almenys una vegada o no."Sopa dins"Primer repte!
Mapa del diari de viatge d'Okinawa número 258
Feu clic aquí per obtenir un mapa més gran per a PC
Podeu veure tot el paisatge urbà d'Itoman.Parc YamamageAproximadament 1 km a l'est de la rotativa Itoman més propera. Un restaurant popular estimat pels locals és el restaurant on vaig fer el meu debut a Nakajiru.
Vam arribar una mica abans del migdia, però era un restaurant popular! La botiga va tenir un gran èxit amb gairebé tots els seients ocupats.
Taula de continguts
Dins de la botiga
L'interior de la botiga, on es sonen cançons populars d'Okinawa, té un sostre alt i una sensació oberta.
Un espai relaxant amb la calidesa de la fusta, 2 taules per a 4 i 3 persones cadascuna + 9 seients tatami
Autoservei
Davant del saló central es van instal·lar te, vaixella infantil, paquets per emportar, etc.
Després d'entrar a la botiga, agafeu el tiquet del menjar i el te que heu comprat a la màquina expenedora de tiquets i asseu-te en un seient buit. El personal col·locarà una etiqueta de número a canvi del teu tiquet de menjar.
Espereu una estona que arribi el menjar
Menjar de sopa mitjà
Els guarniments es poden triar entre "Tofu Champuru o Ou de porc"
Ara, per fi ens vam conèixer per primera vegada.
Un dels plats locals indispensables per a celebracions com l'Any Nou d'Okinawa i les celebracions d'aniversari (Tushibi) és el ``Nakamjiru''. Es refereix a la sopa clara feta amb l'intestí gros, l'intestí prim i l'estómac del porc, que s'anomena "contingut". Algunes persones poden sorprendre una mica que no sembli gaire, però és un plat molt deliciós.
Quan es tracta de plats poc habituals, a la meva parella no li agraden les vísceres, així que sempre li passarà la ``sopa d'interior''.
Jo també m'he trobat amb molts plats de desposses increïbles al sud-est asiàtic, i aquests dies comencen a no agradar-los, així que els menjo amb trepidació.
Primer, la sopa
La sopa clara i clara és sorprenentment suau i té un gust elegant amb el sabor afegit dels bolets shiitake! Això és! ? Deliciós que va més enllà de les expectatives
Afegir gingebre ratllat fa que sigui fàcil de menjar.
Afegir l'oca kore col·locada a la taula augmenta la sensació i el sabor picant.
Encara més energia i el menjar progressa
Les desposses en si tenen una varietat de textures i no tenen olor, la qual cosa mostra el treball acurat que implica.
canviat d'arròs blancsucós
Moltes verduresTofu Champuru
bol petitamanida d'ouMolt satisfet amb la sopa perfecta.
Soki Soba(gran)
“Una sopa clara i amb un sabor delicat.
Els fideus cruixents amb el seu rínxol i elasticitat únics també són impressionants.
El soki va anar bé amb la sopa, i la part de cartílag cruixent estava deliciosa. Va ser una mica dur, així que potser el cartílag soki és popular. ” per Consulta
``Ibaru-ya'' té un bonic exterior així com l'interior on es pot sentir l'atmosfera d'Okinawa.
El gran aparcament estava ple de cotxes amb matrícules locals tant quan vam arribar com quan vam sortir. Va ser un dinar d'Itoman molt satisfactori que indica el motiu de la seva popularitat.
Gràcies per l'àpat
Port pesquer d'Itoman
Ara, després d'haver sortit de la botiga, he tornat pel mateix camí que abans, passant per l'Itoman Rotary i dirigint-me al Port Pesquer d'Itoman.
La visió de vaixells de pesca surant al cel blau i al mar blau
La tarda a Okinawa va ser infinitament tranquil·la i relaxant.
Menú Ibaruya
◆Okinawa soba~◆Goya Champlooa
Una àmplia selecció de menús clàssics de restaurants d'Okinawa
entre ells◆Calamar ChampuruÉs la primera vegada que veig aquesta botiga.
Màquina expenedora de tiquets
No es poden utilitzar bitllets de 5000 iens i bitllets de 10000 iens.