Aquesta botiga especialitzada de sopes malaies de Kuala Lumpur, fundada el 1986, és tan popular que hi ha llargues cues de gent esperant per dinar cada dia a causa de la seva deliciositat.
Mapa del diari de viatge de Malàisia (Kuala Lumpur) número 53
Feu clic aquí per obtenir un mapa més gran per a PC
Vaig visitar després de les 10 del matí per evitar les aglomeracions i vaig provar de menjar per emportar.
Taula de continguts
Ambient de la botiga
Primer, demaneu la vostra sopa al personal davant del bol de sopa.
A més, s'alineen en fila ossos grans i carn que es poden afegir com a opció.
Per cert, com te'l menges? ?
Ara, hi ha guarniments alineats darrere d'això, i us aconsellem que els feu servir.
Després d'això, pagues la teva factura i si menges a dins, menges en un seient buit.
Al fons es pot veure l'"Exchange TRX" i, tot i que la zona es troba al bell mig d'una ciutat amb autopistes que hi circulen, aquí és tan tranquil que sembla que el temps s'ha aturat.
També em va impressionar l'amabilitat de tot el personal.
I el rebut amb detalls té una agradable sensació retro.
Menjar per emportar
El menjar que portava a casa es servia com a berenar per sopar.
Era una porció, però el volum era suficient per a dues.
Està ple de carn i té un sabor ric que demostra que s'ha fet amb molt de temps i esforç!
Un altre punt fantàstic és que incloïen salsa de soja amb verdures i condiments aromatitzats!
Els plats de verdures tenen un condiment senzill i complementen les sopes riques.
左: Peix de verat fregit cobert de salsa picant
central: Perkedel, que és puré i patates fregides, és una versió malaia de la croqueta.
右: versió malaia del rotllo d'ou Telur Dadar
*La del primer pla que sembla prunes adobades és dolça! ? Era un fregit dolç.
imatge! ? Encara que és una combinació que crec
Quan el mengeu, podeu veure l'harmonia del picant, la dolçor i l'acid en el sabor de les espècies.
L'equilibri de picant i sabor és exquisit!
Botiga especialitzada en sopes Sururi Access
La gran mesquita "Masjid Jamek Alam Shah" és una fita
A la part posterior d'un edifici de diversos inquilins al llarg de la carretera principal
A prop d'IKEA SC "MyTOWN"
Aproximadament 9 minuts a peu de l'estació de MRT "Cochrane".
Aproximadament 13 minuts caminant des de l'estació de LRT "Pudu".
Fideus crus al mercat de Pudu
Com que estava a prop, també vaig fer un desviament al mercat de Pudu el mateix dia.
El vaig comprar a una parada que regentava una àvia i un avi amorosos que tenien uns fideus d'aspecte deliciós alineats en un carrer lateral.
Fideus crus frescos que són clarament casolans
Sopa de sururi i plats de verdures sobrats per dinar l'endemà
Després el vaig fer en ramen amb fideus crus.
Va bé amb la sopa, i el gust és incomparable amb els fideus frescos del supermercat! !
Faré servir fideus plans un altre dia.
Vaig provar de fer estil tsukemen
Hi ha fideus prims disponibles, però els fideus plans també són d'alta qualitat i fan un dinar feliç!
