Un feliç error de càlcul en un restaurant d'especialitats de guisat Teochew a Cheras, Kuala Lumpur.
El senyor Duck Teowchew va estofar
Mapa del diari de viatge de Malàisia (Kuala Lumpur) número 62
Feu clic aquí per obtenir un mapa més gran per a PC
Taula de continguts
Dins de la botiga
L'interior de la botiga encara és nou, amb sostres alts i aire condicionat, que li donen una sensació de netedat.
Sembla que es va traslladar a la ubicació actual des de la zona "Taman Taynton View" i es va fundar el 1988.
Hi ha unes 10 taules dins de la botiga més seients a la terrassa.
Menjar i te demanats
El procés des de la comanda fins al servei va ser ràpid i el menjar va quedar a taula en molt poc temps.
Sembla teriyaki japonès, que personalment no m'agrada? Quan el vaig posar a la boca, vaig trobar que tenia un gust completament diferent, ni ric ni dolç, i va resultar ser el meu sabor preferit, que va ser un feliç error de càlcul.
La carn d'ànec ben cuita és sucosa i plena de sabor sense quedar seca.
El pollastre brillant també és extremadament suau i gras!
El porc que es va servir per separat també era perfecte.
Un plat de verdures que el personal em va dir que era un plat tradicional.
Contràriament a la imatge salada que podríeu esperar del nom del plat, és lleugerament condimentat i ple de sabor vegetal.
El tofu i l'ou també són deliciosos amb un sabor ric.
El tofu, en particular, és de la màxima qualitat, gràcies a l'artesania que deixa l'interior blanc pur, permetent que el sabor s'incorpori uniformement.
Els cacauets grossos bullits també fan un bon descans dels escuradents i s'han de demanar.
Farinetes de Teochew amb un gust senzill i rústic perfecte per menjar alhora que s'hi afegeixen guisats.
A diferència de les farinetes xineses que es couen a foc lent amb ingredients, no té cap gust salat.
El te Pu-erh està disponible en una olla per a 2 persones per RM5.00.
Impressionant bon preu i fins i tot millor sabor
articles de gust estrany
Un condiment picant especial que combina amb qualsevol plat
No només té picant sinó també umami i acidesa, que sens dubte duplicarà el vostre àpat.
Impressions després d'utilitzar-lo
Accés i entorn
Aproximadament 5 minuts a peu de l'estació de MRT "Taman Mutiara".
Tot i que es troba a la zona de "Desa Aman" i hi ha autopistes que circulen per la zona, és un poble tranquil i tranquil amb una sensació de "poble pacífic (segur)", com indica el nom de la població.
Encara que no té l'ambient d'una zona residencial de gran classe.
També va ser impressionant que hi hagués una reixa i que hi hagués un guàrdia.
Menú estofat Mr Duck Teowchew
*+5% sobre el preu indicat