Personatges que es veuen sovint als rètols dels restaurants al Vietnam"Vịt=ànec"
Als menús en anglès, sovint es diu "Duck", així que potser és duck! ? De fet, no en sé gaire, però aquesta carn és deliciosa! !
Taula de continguts
Carrer de la botiga d'ànecs de Da Nang
També hi ha un carrer de botigues de carn d'ànec i farinetes a la zona de la platja de Da Nang My Khe, i s'agrupen al llarg d'aquest carrer (Phan Tứ).
Escollir un restaurant és fàcil quan hi ha molts restaurants que ofereixen el mateix menú.
Hi ha una gran diferència en l'assistència dels clients.
Carn d'ànec i farinetes per emportar
Mapa de Da Nang, Vietnam núm. 37
Tot i que va ser una estona a mitges, sempre hi havia clients que entraven.
Vaig pensar que devia estar deliciós, així que me'l vaig endur a casa per sopar.
Mentre l'estava embolicant, vaig veure un restaurant local en diagonal a l'altra banda del carrer, tots dos eren botigues d'ànecs. Al costat també hi ha una botiga d'ànecs, una botiga famosa a la zona de batalla d'ànecs! ?
menjar real
Un dia, a Da Nang, vaig fer un guarniment de carn d'ànec i farinetes, a més de dos tipus de verdures i tofu.
La sabrosa carn d'ànec ve amb una bona salsa de sal i prunes, i una amanida amb menta i altres herbes, així com mango i fruita estrella, que la converteixen en un àpat abundant.
Les farinetes també tenen un bon gust.
Bé, aquest dia vaig fer una passejada per la zona de la platja de My Khe abans de la posta de sol.
Abans de parar a la botiga d'ànecs
Banh mi en una parada de menjar
Mapa de Da Nang, Vietnam núm. 38
Una parada de banh mi està oberta a partir de les 15:XNUMX a prop de Walking Street a Danang.
Vaig demanar banh mi opra amb ou ferrat entrebanh mi.
Lamento haver-lo menjat al cap d'una estona, però el gust era bo. Al cap i a la fi, el banh mi a la brasa sobre carbó és una mica diferent.
tofu fregit
Aquest és el que vaig fer com un dels plats del dia.
Acabo de tallar 1 trossos de tofu d'una botiga de tofu prop del mercat i el vaig fregir, i és deliciós!
En comparació amb les botigues de tofu de Vung Tau i Ho Chi Minh al sud del Vietnam, Da Nang és una mica més gran.
Mercat local a Da Nang
Mapa de Da Nang, Vietnam núm. 36
Hi ha un mercat al centre del carrer on vaig comprar el tofu, i el mercat exterior és més popular que l'interior.
Com ens la mengem? També venem petits mariscs que podríeu pensar.
