Un edifici de 7 plantes ben situat al costat de l'estació de metro de Fukuoka Tenjin Minami.
Al terrat, podeu veure el rètol de "Fukutaro", famós pel mentaiko i els fideus d'arròs.
Aquest edifici acull la cafeteria i la botiga de Fukutaro, la sala de banquets i la nova cuina japonesa.
L'objectiu d'aquesta jornada és la botiga de la tercera planta, perfecta per a la segona botiga.
Taula de continguts
Kakuuchi recomanat a Tenjin
instagram:kakuuchi_fukutaro
Kyushu [Fukuoka] Aneu al número 74 del mapa del diari de viatge
L'eslògan és "El Kakuuchi de Hakata amb xefs i sommeliers"
Ambient a l'interior de la botiga
Un espai modern, lluny de la imatge d'una botiga cantonera.
Els seients que vaig utilitzar eren seients de taula amb cadires altes, però també hi havia seients de taula amb cadires de banc a un costat a prop de la finestra, així com altres seients dempeus per beure.
Alcohol i aperitius demanats
Junmai Ginjo produït per Mitsui no Kotobuki, una cerveseria de sake al districte de Mitsui, prefectura de Fukui que es va fundar el 1922.
+14 gran sec va ser el factor decisiu i la meva parella ho va demanar.
Junmai especial de la cerveseria Amabuki Sake a la prefectura de Saga
Aquesta cerveseria de sake es va fundar a l'era Genroku (1688-1704)
El punt clau és que es prepara amb aigua suau!
Pel que fa als aperitius
El famós verat de sèsam de Hakata va aparèixer amb un estil de moda.
És agradable visualment i, com que aquesta era la meva segona visita, la ració era adequada per a un berenar ràpid.
Em vaig adonar pel camí que era una copa de sake en lloc d'una copa de vi.
Aquest és un restaurant kakuuchi dirigit pel restaurant mentaiko Fukutaro, així que vaig decidir demanar mentaiko perquè em va semblar que era imprescindible.
Conté boles d'arròs a la planxa aromàtiques i de gran sabor
Pot ser perfecte per a un final lleuger i refrescant, però també es pot utilitzar com a berenar.
Per últim, volia beure una mica més, així que vaig prendre una cervesa de barril.
La meva parella va prendre una copa de Takahashi Shoten, una cerveseria de la ciutat de Yame que només està disponible a la prefectura de Fukuoka.
Impressions després d'utilitzar-lo
Menú Kakuuchi FUKUTARO
Pàgina de Tenjin Terura Kakuuchi FUKUTARO
↑↑↑↑
També es publica el menú. Fes-hi una ullada si t'interessa!
Entorns
Un petit riu que flueix a prop crea un gran ambient a la nit.
