[Sapporo Odori Nishi 14] Yakitori restaurant marco

Sapporo yakitori restaurant marco 🇯🇵Viatja pel Japó i Hokkaido

Anteriorment, funcionava a "Minami 2 Nishi 1" a prop del mercat de Nijo."Botiga principal de Yakitori Marco"

Aleshores, a causa de la pandèmia de coronavirus, només hi vaig dinar, però va ser molt satisfactori, i si tornava a venir a Tòquio, pensava a prendre sake amb sake a la nit, però no el vaig trobar.

Però després, la botiga es va traslladar i el nom va canviar.

Restaurant Yakitori a Sapporo

Restaurant Yakitori marc (Marco)

instagram:yakitori.marco

Hokkaido del Japó [Sapporo] Aneu al número 332 del mapa del diari de viatge

Aproximadament 11 minuts a peu de l'estació de Nishi 18-chome i de l'estació de Nishi 5-chome a la línia de metro de Tozai

Directament des de l'extrem oest del parc Odori

La botiga anterior també tenia un ambient agradable a l'entrada, però aquesta botiga també té un ambient agradable.

menú marc

Sapporo yakitori restaurant marco

Menjar i begudes demanades

cervesa de barril

Esborrany de barril Ebisu ben abocat

Gelea de ponzu amb arengada crua i albergínia rostida freda

Aquí teniu els millors batedors

* Sense aperitiu

L'arengada té un bon color!

L'albergínia a la brasa té un sabor fragant que esperaries d'un restaurant yakitori.

Ampolla mitjana Akaboshi

Sempre que trobo l'Akaboshi, l'acabo demanant.

De Suttsu Carpaccio de Shinzoi

Una obra mestra magníficament presentada

La soja de peix blanc, també coneguda com a dorada d'Hokkaido, té un gust elegant i una textura ferma.

Bromista de surf

Sakata Sake Brewery (Yamagata)

Junmai Daiginjo súper sec

Sake cru lleugerament ennuvolat amb aroma refrescant

Una beguda refrescant perfecta per a l'estiu

ales de pollastre

La pell és cruixent!

La preparació és excel·lent

També és únic perquè es pot tallar i menjar fàcilment amb escuradents.

Esperit Tori

Mandonguilles embolicades amb cansalada amb camembert

Kushimono amb un sabor inconfusible que et fa pensar que tens raó en un restaurant yakitori

Un altre client havia ordenat8 broquetesOmakase variatEra bastant voluminós i tenia un gran impacte visual!

Els guarniments són boníssims, així que el sake també va bé.

Gassan (Gassan)

Fàbrica de cervesa de sake Yoshida (Shimane)

Arròs pur ric i sec

Amb el seu sabor ric i el seu retrogust refrescant, va molt bé amb el yakitori.

Hiraizumi QUATRE ESTACIONS Summer Cool

Hiraizumi Honpo (Akita)

Yamahai Junmai

Postgust ben equilibrat i refrescant

Es diu que es coneix com una beguda que es pot beure fins i tot a l'estiu.

Vieiras a la brasa amb closques naturals de Nemuro en mantega d'all

Quan apareixen les vieires grans amb la closca posada, és realment impressionant!

Sabor refinat i sabor ric

I la mantega d'all li va bé, donant-li un gust que es pot considerar l'autèntic encant d'Hokkaido.

Una gota de Banshu 

Sanyo Sake Brewery (Hyogo)

Arròs pur picant d'estiu

Una versió d'estiu refrescant que combina perfectament amb plats rics.

Dins de la botiga i impressions

L'ambient és deliciós, així com el menjar, amb la pantalla de la gàbia d'ocells que reflecteix una agradable ombra en l'ambient tranquil del restaurant.

Els seients del taulell tenen un espai força ampli perquè pugueu seure còmodament.

Una taula per a dues persones assegudes al costat de la finestra.

gust
No només els yakitori sinó també els plats a la carta són deliciosos. També és fascinant tenir una àmplia selecció de begudes alcohòliques, com ara sake i vi.

感想
També hi ha un menú de migdia que se centra en el yakitori, així que si voleu menjar yakitori a Sapporo, de dia o de nit, aquest és un lloc que us recomanem.
lavabo
A la botiga anterior, es podia sentir l'atenció als detalls, però la nova botiga és encara millor i no és estrany que sigui popular entre les clients femenines.

Entorns

Ubicació convenient on podeu caminar fins a les zones de Tanukikoji i Maruyama a poca distància a peu

Si heu trobat aquest article útil o interessant, compartiu-lo a les xarxes socials.