Una petita ciutat situada al nord d'Asahikawa que no és una ciutat de Hokkaido que és famosa a tot el país.
Aquests són els topònims que vaig aprendre quan vaig arribar a Hokkaido.
També és la ciutat amb la major producció de fideus soba del Japó i un deliciós arròs mochi.
Coincidint amb el nou festival de soba que es va celebrar l'altre dia a Horokanai, els productes llançats per Kikusui (empresa de fabricació de fideus) també estan disponibles com a nou soba!
Taula de continguts
fideus refrigerats soba nova
Vaig trobar aquest producte a la secció de ofertes del meu supermercat local.
Atreta per la paraula “nou soba”, la vaig acabar comprant.
Una mica gruixuda i farcit
És difícil de dir a la foto, però quan la mireu a ull nu es veu una mica verdós, i el gust i el sabor és el millor entre els fideus refrigerats.
Em va agradar i el vaig comprar sense dubtar-ho. La segona vegada que el vaig prendre, el vaig prendre amb soba de porc.


Churahikari (Okinawa)
Vam creuar ``Hitomebore'', que té un bon gust, amb ``Ou 338'', que és resistent a la malaltia de les explosions, i vam desenvolupar ``Churahikari'' de la seva descendència.
Si consulteu el gràfic d'arròs d'Okomeru,NanatsuboshiSe sentia com un arròs semblantChura Hikari
Quan ho vaig provar, va ser com s'esperava! Vaig sentir que el gust era perfecte per als que els agrada l'arròs cruixent.
Soba d'Okinawa amb oli
Okinawa soba amb connexions amb Okinawa
Compra"Botiga de Washita de Sapporo"
Potser es ven a Okinawa.fideus bullitsApropa't-hi! ?
Ho vaig provar amb una mica d'esperança.
dur a terme!
Els ingredients i el procés dels fideus secs soba d'Okinawa són diferents dels fideus bullits?
Com a comparació, vaig provar fideus secs sense recobriment d'oli, i el misteri era que tenien un millor sabor sense cap recobriment d'oli.
Com a nota al marge, és inusual per a la base de sopa soba d'Okinawa?pols d'extracte de brot de soja入り
Relaxa't, això és Sapporo!
Vull menjar menjar d'Okinawa, però els productes d'Hokkaido són millors perquè no defraudaran.
Yumepirika (Hokkaido)
"Yumepirika" és una marca d'arròs d'alta qualitat que es va crear durant 10 anys amb el desig de "fer l'arròs més deliciós del Japó" i va més enllà de la saviesa convencional de l'arròs Hokkaido, que durant molt de temps es considera un arròs problemàtic.
Per a aquells que els agrada una textura masticable, no us podeu equivocar amb aquest sabor!
Fideus freds de Santouka
Vaig visitar per primera vegada en molt de temps l'altre dia.KotoniComprat a Ito-Yokado
SantoukaSe serveix amb shiso vermell en lloc de prunes cruixents, indispensables per a la sal.
Quan es tracta de plats de fideus casolans a Sapporo, el ramen és sens dubte el millor!
El ramen cru de Kikusui és barat a Sapporo, així que vaig provar aquesta combinació.
La copa perfecta per a ple estiu, molt satisfactòria.
El calorós estiu de Sapporo s'està acabant, i sembla que aviat necessitarem un escalfador, però estic desitjant que arribin sabors de tardor com ara soba nou i arròs nou.